柔らか!!鶏胸肉のごまカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、☆の調味料をもみ込んでおく。
-
2
一口大に切ったじゃがいも、にんじん、薄切りにした玉ねぎを水と共に鍋に入れて、ふたをして煮立たせる。
弱火にして5分ほど煮て野菜を柔らかくする。 - 3 トマト缶、カレールウを入れて、ルウが溶けるまで弱火でかき混ぜながら煮込む。
-
4
1の鶏胸肉を広げながら上に並べ、ふたをして5分ほど蒸して肉に火を通す。
ごまとガーリックパウダー、生姜パウダーを入れて、全体を混ぜて馴染ませる。 - 5 ごはんにルウをたっぷりかけ、仕上げのごまをふって出来上がり☆
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- 鶏胸肉のごまカレー
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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