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もっちりふわふわ♪とうふinパンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料数枚人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もっちりふわふわ♪とうふinパンケーキ

HMで作るので簡単♪
お好みでジャムや蜂蜜をかけたり
フルーツをのせたり楽しめます。
冷めてももっちりふわふわ~お弁当にもいいよ。

作り方

  • 1

    3個パックのミニ豆腐の 1個を使いました。
    ボウルに豆腐を入れて
    スプーンで潰す。
    水切りなしでOK。

  • 2

    ①にホットケーキミックスを入れて混ぜ
    さらに牛乳も加えて
    混ぜる。

  • 3

    フライパンを軽く温め
    油を塗って②を
    スプーンで入れて丸く
    伸ばす。

  • 4

    中火の弱めで焼き
    表面がプツプツなって
    回りが焼けてきたら
    裏返す。

  • 5

    裏面も焼き色がついたら
    お皿に取り出す。

    残りも同じように焼く。
    直径8cm位の物が7枚 焼けました。

  • 6

    お好みで蜂蜜などかけてどうぞ♪

    甘くないので
    ハムやウインナーとも
    合います。

  • 7

    ②の工程でボウルごと
    スケールに置いて
    粉を測ると洗物が1個
    減ります(笑)

きっかけ

ふんわりパンケーキが食べたくて。

おいしくなるコツ

裏返したら押し付けずに、そのまま焼くこと(ふんわり焼けます)
数回焼くときは、フライパンを火からおろして
濡れ布巾などの上で冷ましながら生地を入れると焦げつきません。

レシピID: 1730008070

公開日:2013.09.01

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つくったよスタンプ 3件

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つくったよレポート 22件(22人)

  • 2018.07.19

    おとうふの味もして、ほんとにもっちりしてました(^^)
    バターと蜂蜜をかけていただだきました

    ふわふわが伝わってきます♪美味しそうなレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.07.22

    パサパサ感がなくて、HMではないようなできあがりでした。半分は黒ごまを混ぜてつくりました。冷凍にして、朝ごはんにもいただきます。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.04.11

    もちもちで美味しかったです。ご馳走様でした☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.09.20

    ふくらみますねー!厚みに家族がウキウキしていました おいしかったです

    承認遅くなってごめんなさい(._.)
    ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです♪
    私も久々作りたくなりました。レポありがとうございます(^_^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.26 13:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
コチラのレシピが取り上げられます。

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :3/17~3/20放送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:3/17 更新予定

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.04 16:40

いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
ta8316さんのこちらのレシピがノミネートされました!

▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。

もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。

また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

関連情報

料理名
パンケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん 離乳食

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