茄子と鶏皮の味噌炒めごはん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏皮は余分な脂をそぎ落し、一口大に切る。
フライパンに並べ、ふたをして（脂が跳ねるので）中火で両面カリッとするまで10分ほどしっかり焼く。 - 2 斜め切りにしたなす、千切りにしたにんじん、水で戻し、絞り、薄切りにした高野豆腐を入れて、なすがしんなりするまでふたをしながら蒸し炒めにする。
-
3
ザク切りにしたきゃべつを加え、☆を混ぜ合わせた合わせ調味料を入れて全体を混ぜ炒める。
調味料が馴染めば炒め上がり。 - 4 ごはんにたっぷりとかけて出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 茄子と鶏皮の味噌炒め丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
