オクラ入り☆ちくわの照り煮 レシピ・作り方

オクラ入り☆ちくわの照り煮
ta8316
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オクラのねばねばでタレが絡んで美味しいよ♪
写真はお弁当用でちくわ1本で作ってます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは産毛を落とすように洗いヘタを落とし
    回りをそいで、ラップに包んでチン。
    600w20秒程度。
    火が通ればOKです。
  2. 2 オクラをちくわに詰める
    半分に切る。
    オクラが熱い時は少し冷ましてから詰めてね。
  3. 3 ☆を合わせておく。
  4. 4 フライパンに油を熱し
    ②ちくわを炒める。
  5. 5 焼き色がついてきたら
    ☆を回し入れ味を絡める
    オクラのねばねばが出てきてちくわに照りが出たら完成。
  6. 6 冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♪

きっかけ

お弁当の隙間おかずでできました。

おいしくなるコツ

タレが少ないので焦がさないように。 オクラはチンしたては熱いです~注意してください。

  • レシピID:1730008028
  • 公開日:2013/08/12
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カテゴリ
ちくわ
関連キーワード
ちくわ・オクラ 炒める・簡単・しょうゆ あと一品・お弁当 おつまみ・おかず
料理名
オクラ入りちくわの照り煮
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/09/08 20:26
    オクラ入り☆ちくわの照り煮
    おつまみに竹輪とオクラで・・ちょいとひと品できました~♪ ごちさまです^^*
  • Ratatouille
    Ratatouille
    2013/09/07 18:03
    オクラ入り☆ちくわの照り煮
    夕食の一品に。白ごまもまぶしてみました
    おくらがちくわの穴に収まるなんてちょっとびっくり。意外に柔軟なんですね(笑
    子どもウケがよかったのでお弁当にも入れまーす

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