大葉でさっぱり♪きゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
きゅうりに塩を振って
まな板の上で板ずりする
サッと流して乱切りにする
大葉を細切りにする。 -
2
ビニール袋にきゅうりと
大葉を入れて麺つゆ
大１・５を入れてもみもみ
冷蔵庫で１０分置く。 -
3
袋から出して、軽く水気を絞ってボウルに入れ
麺つゆ大１を和えて
出来上がり。
-
4
③で袋から出して味を見て、追加の麺つゆの分量を加減してください。
我が家は畑で収穫したきゅうりで水分多くて大１入れました。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりと大葉の和え物
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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8 件
つくったよレポート（8件）
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目標はジャムおじさん2023/11/29 18:38
使わず残りそうなキュウリを使いました、美味しくできました -
ヒッキーノンキ2017/06/15 21:26
大変美味しくいただきました
これからの時期ありがたいです -
いぬつかい2013/07/28 21:40
さっぱりしていて美味しいです。大葉が美味しいです。 -
だいすけ32013/07/19 16:22
胡瓜苦手なので父に。
大葉の香りよく、美味しくたべてもらえました☆
ごちそうさまでした＾＾
レシピへのコメント
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簡単で箸休めにピッタリです。
仕上げの一味で味がしまります。