豆腐と野菜de胡麻味噌カレー鍋♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させる。ルウを入れて良く溶かす。味噌を溶き入れて、すりごまを入れ、スープを作る。
- 2 ザク切りにした白菜、小房に分けたしめじ、斜め切りにした長ネギ、8等分に切った豆腐を入れてひと煮立ちさせる。
-
3
3～5分ほどふたをして野菜が柔らかくなるまで煮て、仕上げに5センチ長さに切った水菜を入れて出来上がり☆
さらにすりごまをふっていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- カレー鍋
- 料理名
- カレー鍋
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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