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ピーマンチキンのオーブン焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンチキンのオーブン焼き

オーブンでピーマンが柔らかく、甘~くなるのでお子様にも◎

作り方

  • 1

    ピーマンは、縦に2等分する。
    鶏肉は、ピーマンに入るくらいのサイズに切り塩コショウとしょうがで下味をつけておく。

  • 2

    ピーマンに鶏肉を入れる。(皮面を上にして)
    塩コショウをして、ブラックペッパーを振る。仕上げにオリーブオイルを回しかける。

  • 3

    オーブン240度で約20分焼いて完成!

きっかけ

ピーマンを子供に食べさせて考えたレシピ。

おいしくなるコツ

レモンを搾って食べるのも美味しいです!
ピーマンと鶏肉の間にピザ用チーズを入れて焼くのも美味しいですよ~^^

焼き時間は、オーブンによって異なりますので、お持ちのオーブンに合わせて調整してみてくださいね!!

レシピID: 1730007758

公開日:2013.05.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.11.06

    焼肉のタレを付けて美味しく頂きました(^o^)vいつもはフードプロセッサーでひき肉状態にするんですが、このやり方もgoodですね!

    レポートありがとう!

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