鉄分たっぷり♪昆布茶deほうれん草と卵雑炊♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ほうれん草は水で洗って、水気の少しついたままラップを巻いて、レンジで1~2分加熱する。
流水で洗い、水気を絞り、2~3センチ幅に切る。 -
2
鍋に水を入れて煮立たせ、昆布茶を入れる。
ごはん(冷たいままでもOK)を入れてほぐし、わかめ、ほうれん草、溶いた卵を回し入れる。 -
3
少し待ってから大きくかき混ぜ、ふんわり火を通す。
火を止めて醤油で香りをつけて、お好みの量の生姜パウダーを入れて出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- 鉄分の多いレシピ
- 料理名
- ほうれん草と卵の雑炊
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