れんこんと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 れんこんと人参は、いちょう切りにする。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、れんこんと人参を炒める。全体に油がまわったら、唐辛子も加える。
- 3 1と2をジップつきの保存袋に入れ、塩麹を加えて混ぜる。
- 4 一晩ほど冷蔵庫でなじませる。
関連情報
- 料理名
- れんこんと人参のきんぴら
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