焼きカレーマッシュポテト弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を向いていちょう切りにする。ビニール袋に入れてレンジで3分加熱して柔らかくする。少し粗熱をとってから、袋の上から揉み潰す。
- 2 カレー粉、マヨネーズ、昆布茶を入れて良く混ぜる。固いようなら牛乳を少し入れてなめらかにする。カップに入れて、チーズをのせ、溶けるまでレンジで10～30秒加熱する。
-
3
☆にんじんとほうれん草の胡麻和え
にんじんは乱切りにして、ビニール袋に入れてレンジで1～2分加熱する。下茹でして3センチ幅に切ったほうれん草と共に、すりごまとめんつゆを和える。 -
4
すべての粗熱をとってから、ごはんを詰めて、隙間におかずを詰める。
ごはんに焼き海苔を飾って出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）じゃがいも
- 料理名
- カレー味のマッシュポテト弁当
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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