✿菜の花の和え物✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 炒り玉子を作る。
   今回はsundisk*さんの
   「レンジで炒り卵」で
   作りました♪
   ID: 1710009213
   便利です＾＾

   

2. 2 ボウルに☆を合わせておく。

   

3. 3 たっぷりのお湯で菜の花を茹でる。
   茎の方から入れて
   １～２分程度。

   

4. 4 流水に取り上げて
   粗熱が取れたらよく絞り
   長さを揃えて３つに切る

   

5. 5 ②のボウルに切った菜の花をもう一度絞って
   入れる。
   冷めた①も入れ混ぜる

   

6. 6 食べるまでに時間があるときは～
   直前に和える方がいいと思います。
   水気が出て味が薄くなります。