すり身揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たらのすり身と A をフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。『雑穀米』を下ゆでする。
- 2 たこは5mm角に切り、さやいんげんはゆでて小口切りにする。長ねぎも小ロ切りにする。
- 3 ボールに 1. と 2. を混ぜ合わせ、丸めて平らにする。
- 4 170度の油できつね色に揚げる。
関連情報
- 料理名
- すり身揚げ
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