牛乳不要♪ふわふわ♪レーズンパンケーキ レシピ・作り方

牛乳不要♪ふわふわ♪レーズンパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
牛乳がなかったので水で代用しましたが、とてもフワフワで美味しくできましたw

材料(5~6枚人分)

  • 1個
  • 小麦粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 2分の1カップ
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • ☆グラニュー糖 大さじ3
  • ☆水 大さじ3
  • レーズン ひとつかみ

作り方

  1. 1 ☆シロップ
    耐熱容器にグラニュー糖と水を入れて、レンジで1分加熱して砂糖を溶かす。
  2. 2 ボールに☆とレーズン以外の材料を全て入れて、なめらかになるまで良く混ぜる。
  3. 3 ホットプレートを160度に熱して、生地を丸く流し入れる。レーズンを上に散らす。
    フライパンで作る場合は油を少ししいてください。
  4. 4 ふたをして表面がふつふつするまで加熱する。
    ひっくり返して2~3分加熱する。
  5. 5 シロップをたっぷりかけて出来上がり☆

きっかけ

牛乳がなかったので。

おいしくなるコツ

生地にマヨネーズとサラダ油を入れることで、フワフワにします。

  • レシピID:1730006937
  • 公開日:2013/02/03
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ
へんてこぽこりんママ
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