りんごのおやつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを煮る。
   りんごを一口大にカットし、ひとつまみの塩をまぶす。
   １cm～２cmほどの水を敷いた鍋にリンゴを入れ、蓋をしてやわらかくなるまで弱火で煮る(煮くずれしない程度に)。
2. 2 やわらかくなったら、鍋のなかに残っている汁に水溶き葛を加え、
   とろみをつける。
   鍋から取り出し、粗熱を取っておく。
3. 3 トッピングを用意する。
   ・玄米ぽんせんとオートミールを細かく砕く。
   　(オートミールはあらかじめ炒っておく)
4. 4 ・玄米水飴・甘夏マーマレードを小皿に入れ、レンジで温める。
5. 5 小さい泡がたち始めたらレンジから取り出し、砕いておいたぽんせん・オートミ　ールにかけ、まんべんなくソースが行き渡るように手早くしっかり混ぜ込む。
6. 6 仕上げ。
   ★クラッカーにりんごを乗せ、その上に?をトッピングする。
   ☆今度は逆に、クラッカーの上に?を敷き、その上にりんごを乗せ、緑の葉を飾る。

   

7. 7 これで完成です！（^-^*）