フレッシュトマトの野菜スープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 トマトは１ｃｍ角くらいに、にんじんはいちょう切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは薄く切る。しめじはさいておく。ウインナーは輪切りに。
- 2 厚手の鍋にオリーブオイルを引き、ウインナーを炒める。玉ねぎも入れて炒めて、その他の野菜も入れて炒める。（全て中火で。）
- 3 火力は変えずにしんなりしてきたら、水を入れてローリエを入れて蓋をして煮込む。沸騰したらコンソメを割りいれて煮込めば完成！
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- 野菜スープ
yycafe
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