白菜キムチがなくても～キムチ鍋～ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キムチの素
ID: 1730006714を
倍の分量で作る。
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2
白菜を切る。
芯と葉に分けておく。
ニラは５cm位に。
豆腐は切ってザルで水を切っておく。
鶏・豚肉も食べやすい大きさに・・ -
3
鍋に出来上がったキムチの素と同じくらいの水 （約１５０ｃｃ）と昆布を入れてひと煮立ち。
昆布を取り出す。 -
4
③にキムチの素を入れて鶏肉を入れてフタをして軽く煮る。
白菜の芯の方を少し入れてフタをして水気を出す。 -
5
あとは芯・葉・豆腐を並べ入れて卓上コンロへ・・
豚肉を入れ、ニラをのせて火が通ったらどうぞ。
-
6
我が家は豚肉は食べながら入れていく方が好きなんですが～
お好みで最初から入れてもOKです
牡蠣も入れてみて♡
ウマウマよ。 -
7
汁気が減ってきたら～
コチュジャンを少し溶いた水を少し追加してください
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関連情報
- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- キムチ鍋
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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maaaata2013/01/17 19:38
こんばんは(^-^)いつもお世話になってます♪キムチの素も手作りで出きるなんてすごい！！一味たっぷりで頂きました☆身体がポカポカです(^^)ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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ID: 1730006714も見てください。
意外と簡単にキムチの素ができます＾＾