黒豆でパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意し、オーブンを170℃に予熱します。今回は野田琺瑯のレクタングル深型 Ｌサイズ（15.5×22.8×6.8cm）を型に使いました。

   

2. 2 大きめのボウルに絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。

   

3. 3 卵を加え、混ぜます。

   

4. 4 砂糖を加え、混ぜます。

   

5. 5 油を少しずつ加え、よく混ぜます。

   

6. 6 思いついていつも飲んでいる青汁の粉末を1袋、入れてみました。

   

7. 7 5にホットケーキミックスと青汁粉末を加えて

   

8. 8 さっくり、混ぜます。

   

9. 9 型にオーブンペーパーを敷き、予熱したオーブンで40分焼きます。

   

10. 10 焼きあがりです。我が家のオーブンは40分で大丈夫でしたが、串を刺して焼けていなければ、アルミ箔をかぶせて160℃で、時間は加減しながら焼きます。

    

11. 11 もう少し黒豆を入れても良かったかも。