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主食になっちゃう♪鶏挽き肉とネギの春雨スープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 鶏挽き肉

    50グラム

  • 長ネギ

    1本

  • 春雨

    50グラム程度

  • ごま油

    小さじ1

  • すりおろし生姜

    小さじ1

  • 3カップ

  • ☆中華スープの素

    大さじ1

  • ☆塩こしょう

    少々

  • ☆醤油、酒

    各小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
主食になっちゃう♪鶏挽き肉とネギの春雨スープ♪
  • 300円前後

挽き肉、ネギ、春雨があればすぐにできちゃう簡単スープです♪これだけでもお腹いっぱいになるヘルシーメニューです♪

作り方

  • 1

    鍋にごま油をしいて、挽き肉と生姜を入れて、肉がポロポロになるまで炒める。
    薄切りにした長ネギも一緒に香りが出るまで炒める。

  • 2

    水を入れて煮立たせたら、春雨を入れる。
    ☆の調味料を入れて味付けする。

  • 3

    ふたをして、5分ほど弱火で煮る。
    春雨が良くもどれば出来上がり☆

きっかけ

春雨スープを食べたくてw

おいしくなるコツ

ネギをしっかり炒めて香りを出すと、美味しくなりますw
調味料の加減はお好みで調節してくださいw

レシピID: 1730006644

公開日:2012.12.29

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関連情報

料理名
春雨スープ
料理用途
普段の料理

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