コロコロスイートポテト レシピ・作り方

コロコロスイートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
おいしいごはんとにこにこ
おいしいごはんとにこにこ
コロコロしてて可愛い!おもてなしにもぴったりです。

材料(2〜3人分)

  • サツマイモ 500グラム
  • バター 30グラム
  • 砂糖 40グラム
  • バニラエッセンス 2適ほど
  • 黒ごま 適量
  • 卵黄

作り方

  1. 1 サツマイモは、一口大くらいに切って10分くらい水にさらしておく。
  2. 2 鍋にサツマイモとかぶるくらいの水を入れ火にかける。柔らかくなるまで煮ましょ。
  3. 3 柔らかくなったら、湯は捨て、マッシャーで潰します。
    バターと砂糖を入れて混ぜ混ぜ。
    バニラエッセンスで香りをだします。
  4. 4 たこ焼きくらいの大きさに丸め、卵黄をたっぷり塗って黒ごまをまぶします。
    オーブントースターで10分ほど焼いて焼き目がつけば出来上がり。

きっかけ

アルミホイルがない! けど、スイートポテトが食べたい。 なら、丸めちゃえ。 んで、設定温度関係なしのオーブントースターでつくっちゃえ。。とかなり簡単に美味しさを発見しました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れてないので、丸めやすいと思います。 オーブントースターで焼くので、気軽に作れますよ。

  • レシピID:1730006513
  • 公開日:2012/11/30
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カテゴリ
スイートポテト
料理名
オーブントースターで簡単☆スイポテ
おいしいごはんとにこにこ
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つくったよレポート(9件)

  • うさぎまみー
    うさぎまみー
    2016/10/20 19:20
    コロコロスイートポテト
    黒ごまがなくて白ごまで。甘くておいしー!こどもと一緒に作りました!
  • かわうそたん
    かわうそたん
    2016/01/30 12:04
    コロコロスイートポテト
    正にアルミホイルが無くてもOKで美味しく出来ました♪子供が大喜びなのも嬉しかったです♪
  • tomboy!!
    tomboy!!
    2014/10/24 16:27
    コロコロスイートポテト
    作ってる最中にアルミカップがないことに気付き...^^;コロコロのスイートポテトも見た目がかわいくて食べやすくっていいですね!お気に入りです^ ^
  • katokee
    katokee
    2014/10/14 15:00
    コロコロスイートポテト
    コロコロした可愛い姿に惹かれて作ってみました。
    可愛い!!そして簡単で美味しかったです(^-^)

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