姫竹と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
干し椎茸を戻しておく。その間にフライパン
に少々油をひき鶏肉を炒める。焼き色がつい
たら、いんげん・蒟蒻以外の材料を入れ炒める。 -
2
ある程度火が通ったら、蒟蒻を加えa.の調味料を
入れ炒める。 - 3 塩は味を調える為に最後に入れる。
-
4
約20分煮込み、火を止める前にいんげんを
加える。
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