さつまいものレモン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも ２００ｇ
- 水 １４０ｃｃ
- みりん １００ｃｃ
- レモンの絞り汁 大さじ１．５
作り方
-
1
さつまいもを皮つきのまま輪切りにする。
たっぷりの水（分量外）に５分ほどさらしてアク抜きし、固めにゆでる。 -
2
鍋に水・みりん・レモン汁を入れ煮立て、
１のさつまいもを入れて落とし蓋をし、弱火で２０分煮る。 - 3 そのまま冷まして完成♪
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- さつまいものレモン煮
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