ホットプレートで家族団欒。ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ホットプレートを１８０度に熱して、サラダ油をしく。大きめの一口大に切った鮭に塩で下味をつけて、皮目をしっかり焼く。
- 2 ザク切りにしたきゃべつ、薄切りにした玉ねぎ、千切りにしたピーマンを鮭の上にのせて、ふたをして3分ほど蒸す。
-
3
鮭を一旦取り出す。
☆の調味料を混ぜ合わせておき、野菜にかけて炒め合わせる。
塩コショウで味を調える。 - 4 鮭を戻し入れて、鮭が崩れないようにさっと混ぜ合わせ、仕上げにバターをのせて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- ちゃんちゃん焼き
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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