栄養たっぷり~玄米ご飯 レシピ・作り方

栄養たっぷり~玄米ご飯
  • 1時間以上

材料(5人分)

  • 玄米 1と1/2カップ
  • 1と1/2カップ

作り方

  1. 1 玄米にもみなどが入ってないかよく見てきれいに取り除く
  2. 2 洗ってバットなどの平らな容器に入れ浸るくらいに水を加えて7~8時間くらい置く(ふきんなどをかぶせておく)
  3. 3 白米は炊く30分くらい前に洗ってざるに上げておく
  4. 4 炊飯器に白米と玄米を入れて混ぜ、白米だけの時より多めに水を入れて炊く(3カップで3.5くらいの目盛まで)

きっかけ

玄米ごはんが体にいいので、夕食は玄米ご飯を炊くことにしてます

おいしくなるコツ

玄米は水に浸してから炊く

  • レシピID:1730006242
  • 公開日:2012/10/06
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
玄米ご飯
じゅーんらく
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