豚とマカロニのトマト煮と変わりゆで卵弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
・豚とマカロニのトマト煮
マカロニとトマト缶、水、コンソメ、塩、砂糖を入れる。
一緒に適当な大きさに切ったにんじん、ブロッコリーも入れて3~4分加熱する。 -
2
にんじんとブロッコリーを取り出し、粗熱をとっておく。
マカロニを良く混ぜて、千切りにした豚肉を重ならないように広げておく。レンジで2分ほど加熱して、粗熱がとれるまで置いておく。 -
3
○変わりゆで卵
半分に切ったゆで卵の黄身を取り出す。フォークで潰して、マヨネーズとあえる。黄身の部分に戻し入れる。 -
4
☆梅ごまごはん
ごはんにちぎった梅干しとすりごまを混ぜる。
きっかけ
幼稚園年中さんのお弁当です。
おいしくなるコツ
マカロニは早茹でタイプがおすすめです。7分以上かかるものは、茹でてから加熱してください。
- レシピID:1730006142
- 公開日:2012/09/14
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(子供用)お弁当 ゆで卵
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