塩麹野菜炒め~ゆず風味~ レシピ・作り方

塩麹野菜炒め~ゆず風味~
yycafe
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ゆず風味、塩麹と合います!
お弁当のおかずにも♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 にんじんは短冊切りにする。ピーマンは、縦半分に切って種を取り7mm幅くらいに切る。エリンギも縦半分に切り食べやすいサイズに切る。
  2. 2 豚肉に片栗粉をまぶす。
    フライパンにごま油を引き、豚肉を入れる。色が変わったら、1の材料を入れて炒める。
  3. 3 全体的にしんなりしてきたら、塩麹を入れて炒める。仕上げにゆずを振って完成!

きっかけ

ゆずスパイスをつかったおかずを考えていて出来たレシピ。

おいしくなるコツ

キャベツ、しめじ、しいたけ、玉ねぎ・・・其のほか、いろんな材料で試してみてくださいね^^

  • レシピID:1730006140
  • 公開日:2012/09/14
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カテゴリ
豚薄切り肉
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ゆずハウス 簡単 塩麹 野菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • こと ちゃん
    こと ちゃん
    2021/02/26 20:23
    塩麹野菜炒め~ゆず風味~
    とても簡単に作ることができました!!ゆずのかおりもあってとても美味しかったです。レシピ教えて頂きありがとうございます^ - ^

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