レモン代わりに、すだち を使った 梨のコンポート♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
梨は皮を剥いて，芯の部分をと取り除き、
5mm程の櫛切りにします。 - 2 スダチは、４分の１に切って、おきます。
-
3
鍋に、水、梨、砂糖を入れて、火に掛け、スダチ
を絞って入れます。
- 4 煮立ったら、アルミホイルを落し蓋にして煮ます。
-
5
煮詰めて、水分が少し残っている状態で火を止めます。
(45分ほど煮ました。） -
6
荒熱が取れたら、器に入れ、
完全に冷めたら冷蔵庫で冷やします。
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- カテゴリ
- コンポート
- 料理名
- スダチ入りコンポート
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とても美味しくできました♪