調味料としては酢だけ♪色々試したけど一番美味しい♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 大葉は,みじん切りにします。
-
2
胡瓜は,薄く 小口切りに します。
多目の塩で揉みんだら、
塩を 洗い流して、絞ります。 -
3
①大葉と ②の胡瓜と、
酢を良く混ぜてたら、
器に盛ります。
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色々試したんですが、胡瓜とお酢の物が 一番美味しかったんです♪
穀物酢より、米酢が まろやかに思いました。