お豆腐を、野菜たっぷりの カレースープで頂ます♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆腐は、大きめの さいの目 に切ります。
クッキングペーパーに包んで、
２分程 電子レンジでチンします。
-
2
トマトは皮を剥き、さいの目に切ります。
オリーブオイルで、、豚肉、
玉葱、人参、ナス、トマトを炒めてたら、
かぶる位の水と、コンソメを入れて煮込みます。 -
3
カレールーを入れてから、
①の豆腐を入れて弱火で煮て、
豆腐に染みさせます。
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頂きます♪