鶏レバーとキュウリのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏レバー(煮付けたもの) 100g
- スライスベーコン 1パック
- きゅうり 1本
- しいたけ 6枚
- オイスターソース 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- にんにく(チューブ使用) 少々
作り方
- 1 キュウリは乱切りにして、椎茸は石づきをとり半分に切る。
-
2
フライパンに油を小さじ1入れてにんにく少々を入れて香りを出す。
ベーコンを入れて焼き色が付いたら、他の具材料を全部入れる - 3 火が通ったら、オイスターソースを入れて更に炒めて塩こしょうで味を整えて完成
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 鶏レバーとキュウリの炒めもの
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