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旬の野菜で・・・茄子とかぼちゃのチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旬の野菜で・・・茄子とかぼちゃのチーズ焼き

お日様をたっぷり浴びた旬の野菜は、栄養たっぷりですよ~

作り方

  • 1

    なすはさっと洗ってへたを切り落とし、2cmくらいの輪切りにし、水にさらしてあくをぬく

  • 2

    かぼちゃは種を取って5㎜くらいのくし型に切り、2等分にしてラップでくるみ、レンジで硬めに加熱する

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して1の水けをふいて並べて
    入れ、あらびき塩・こしょうを振って両面を焼く

  • 4

    ベーコンはさっと焼いて細く切る

  • 5

    器になすとかぼちゃを並べて入れてバジルをふり、ベーコン,スライスチーズを細く切ってを乗せ、パルメザンチーズを振りオーブントースターで焼く

きっかけ

田舎から採りたての旬の野菜をもらってきたので^0^

レシピID: 1730005741

公開日:2012.07.17

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.09.17

    簡単で美味しかったです。

    レポートありがとうございます。簡単料理が最高♪

    お返事を見る

  • 2017.02.16

    グラタンにしようと思っていましたが、時間がなかったので、こちらに。簡単で美味しかったです(^^)

    レポートありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.09.16

    焼けたチーズの香りとコクがとても食欲をそそりました。
    ちょうど野菜が余っていましたので消費に助かりました。
    美味しかったです♪

    ありがとう ございます。チーズの香りが美味しさを倍増してくれますね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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なすかぼちゃ野菜チーズ

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