スモークサーモンとクリームチーズの冷製パスタ♪ レシピ・作り方

スモークサーモンとクリームチーズの冷製パスタ♪
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隠し味の酢でそれぞれの味が引き立つ
冷製パスタができました(#^.^#)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
    スモークサーモンは適当な大きさに切る。
    クリームチーズは1cm角。
    (クリームチーズは冷凍庫に少し入れておいて切ると切りやすいですよ)
  2. 2 ☆を合わせてよく混ぜる。
  3. 3 パスタを時間通りに茹でる。
    ザルにあげて すぐに冷水にとってよく冷やす。
    氷水につけてグッと冷やすと美味しくなります♪
    再びザルにあげて水気を切る。
  4. 4 ボウルに水気を切った玉ねぎを入れ②のソースを半分絡めて 水気を切ったパスタと残りのソースを加えて混ぜる。

    パスタの水気はキッチンペーパーでこうすると手早く切れます。
  5. 5 ④にスモークサーモンとクリームチーズを加えざっくり混ぜて
    出来上がりです(#^.^#)

きっかけ

ワインをいただいたので~パスタにしようって。 隠し味は主人が考案してくれたんです(#^.^#)

おいしくなるコツ

パスタをしっかり冷やし  水気をちゃんと取ると美味しくなります。

  • レシピID:1730005380
  • 公開日:2012/06/04
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カテゴリ
冷製パスタ
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スモークサーモン クリームチーズ 冷製パスタ 主食
料理名
冷製パスタ
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つくったよレポート(4件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2020/05/06 17:28
    スモークサーモンとクリームチーズの冷製パスタ♪
    野菜色々入れました。おいしかったです。
  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2020/05/06 17:26
    スモークサーモンとクリームチーズの冷製パスタ♪
    野菜色々入れました。おいしかったです。
  • *yutamo*
    *yutamo*
    2012/07/03 21:26
    スモークサーモンとクリームチーズの冷製パスタ♪
    作ったことも食べたこともないようなパスタでしたが、初めての感覚のバスタですごくおいしいですー!
  • tnmsam
    tnmsam
    2012/06/06 19:46
    スモークサーモンとクリームチーズの冷製パスタ♪
    こんばんわ☆冷製パスタってあまりやったことがなかった~(笑)
    しっかりした味で子供たちに人気でした☆
    ご馳走様でした(^-^)

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