具沢山 スナックエンドウの 味噌汁 ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
スナックエンドウは、筋を取り
洗います。
ジャガイモ、玉葱は、薄く切り、
豆腐は、さいの目に切ります。 -
2
鍋に分量の水と、ジャガイモ、玉葱を入れて、火を通し、鰹節のダシを、入れます。
柔らかくなったら、味噌を溶かしながら、入れて、
スナックエンドウ、を入れ、ひと煮立ちします。 - 3 わかめ、とうふを入れて、温まったら、出来上がりです。
きっかけ
家庭菜園のスナックエンドウも、最後の収穫時期なので,色々活用してます.
おいしくなるコツ
スナックエンドウの色を損なわないようにすると綺麗です。
- レシピID:1730005369
- 公開日:2012/06/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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彩りは栄養のバランスでもあるので、
毎日美味しく頂きたいですね♪