酢豚風豚バラのカリッと炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚バラ肉（厚めのもの） 250ｇ
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- ○砂糖 大さじ１
- ○酢 大さじ１
- ○しょうゆ 大さじ２
- ○みりん 大さじ２
作り方
- 1 豚バラは一口大に切り分ける。塩コショウで下味を付けて片栗粉を全体にまぶす。
- 2 熱したフライパンに多めの油を入れて１を揚げ焼きにしていく。
- 3 こんがり色付いたら、余分な油を取り除き、○の調味料を入れて全体にからまったら完成！
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- 料理名
- 豚バラ炒め
yycafe
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