塩麹で☆白身魚の山芋蒸し☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白身魚に塩麹を全体に塗って、ラップにくるんで３～６時間冷蔵庫でおく。
-
2
付け合わせの野菜を適当な大きさに切る。
（火の通りにくい野菜は、チンしておく）
山芋をすりおろしておく。 -
3
アルミに①の魚と野菜をのせて、山芋をかけて隙間がないように包む。
オーブントースターで10分くらい焼く。
食べる時に山芋に麺つゆを少しかけていただく♪
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 蒸し焼き
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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