エリンギとほうれん草のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

エリンギとほうれん草のオイスターソース炒め♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ta8316
ta8316
エリンギの切り方でホタテのような食感です♪
ぜひ試してもらいだたいんです(*^_^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギを輪切りにする。
    (輪切りにすることでホタテの食感に・・)
    ほうれん草はよく洗って
    ざく切り。
  2. 2 フライパンに油を熱し、エリンギを炒める(ひっくり返しながら両面を焼く)
    火が通ったらほうれん草を加えて炒める。
  3. 3 ☆を合わせて混ぜた物を
    回し入れて絡めて・・
    完成!!

きっかけ

居酒屋で食べて美味しかったので・・味を自分流にしてみました。

おいしくなるコツ

お好みで仕上げに塩・こしょうを振っても・・ ほうれん草のアクが気になる方はレンジででチンして、水にさらして使って下さい。 私は茹でて冷まして適当な大きさに切って絞り、ジップロックで冷凍保存してます。

  • レシピID:1730004949
  • 公開日:2012/04/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
エリンギを ほうれん草 オイスターソース 炒め物
料理名
炒め物
ta8316
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(12件)

  • ミー茶
    ミー茶
    2021/11/23 18:51
    エリンギとほうれん草のオイスターソース炒め♪
    カット済みのエリンギを買ってしまいましたが、オイスターソースが美味しいです(^o^)
  • とさし
    とさし
    2017/07/01 17:05
    エリンギとほうれん草のオイスターソース炒め♪
    エリンギを2種類のカットで。食感が違っておもしろかったです。オイスターでも美味しいですね。ありがとうございます。
  • よう49
    よう49
    2017/06/24 19:32
    エリンギとほうれん草のオイスターソース炒め♪
    エリンギ好きなので多めにしました。
    簡単で美味しかったです゚+(o'д')b
  • あいぼそ
    あいぼそ
    2016/04/04 23:18
    エリンギとほうれん草のオイスターソース炒め♪
    エリンギを輪切りにするのは、とっても面白いアイディアですね。他のお料理でも活用させていただきたいと思いました。ごちそう様でした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る