豚肉と長ネギの昆布茶炒め～梅風味～ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
長ネギは、斜め１ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを取り裂いておく。
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2
豚こまは大きければ食べやすいサイズに切る。塩コショウで下味を付け片栗粉をまぶす。
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3
熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き２を焼いていく。焼き色が付いてきたら、１も入れて炒める。
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4
少ししんなりしてきたら、昆布茶を入れて更に炒める。少しとろみが付いたら仕上げに梅チューブを５ｃｍ入れ全体を混ぜてて完成！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉の炒め物
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ミルキーパレット2012/03/30 09:44
豚細切れ肉が豪華に～☆ネギたっぷりでさっぱり梅味が最高に合いました！！美味しいです(*^^)v
レシピへのコメント
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おつまみにも最適！