さけとキャベツの味噌煮込み☆ レシピ・作り方

さけとキャベツの味噌煮込み☆
  • 約15分
  • 300円前後
aiko0628
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定番の焼きさけではなく、たまには味噌煮込み風に☆味がしみ込んでおいしい^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツをざく切り、玉ねぎはくし切り。しょうがは千切りにする。
  2. 2 フライパンに●の材料としょうがを入れて煮立てる。さけと玉ねぎを加えて落としぶた(アルミホイル)でふたをして、中火で8分程煮る。
  3. 3 途中で煮汁をかけ、最後にキャベツを加えてひと煮立ちさせる。
  4. 4 お皿に盛りつけて、完成☆

きっかけ

さけを焼くのではなく、煮込んでみようと思ったのがきっかけ。

おいしくなるコツ

キャベツは最後にサクッといれることで、シャキッとします^^

  • レシピID:1730004708
  • 公開日:2012/03/15
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カテゴリ
鮭全般
料理名
さけ
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つくったよレポート(3件)

  • おけけけけお
    おけけけけお
    2020/04/22 19:15
    さけとキャベツの味噌煮込み☆
    なぜか汁だくに…笑
    でも美味しいです♪簡単レシピありがとうございます!
  • コークさん
    コークさん
    2014/11/11 08:54
    さけとキャベツの味噌煮込み☆
    煮込みも美味しいですね。味がしっかりついてご飯がすすみました。ご馳走様でした。
  • ひー5255
    ひー5255
    2013/05/25 14:35
    さけとキャベツの味噌煮込み☆
    初めて味噌煮込みにしました。旦那が一口食べた瞬間『うま!』と大絶賛でした★

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