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鮭とポテトのグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭とポテトのグラタン

鮭とポテトの相性抜群^^
ほっくほくのポテトグラタン!!

作り方

  • 1

    ○の材料でホワイトソースを作る。深い耐熱ボールに、薄力粉とバターを入れて、ラップなし600Wで約1分。

  • 2

    泡立て器で滑らかになるまで混ぜ牛乳を少しずつ入れる。ラップなしレンジ600Wで約8分。取り出して、ダマがなくなるまで混ぜ、コンソメを入れてさらに混ぜる。塩コショウで味を調える。

  • 3

    マカロニを茹でる。

  • 4

    じゃがいもは、横にして7mm幅に切り、ルクエに入れて600Wで約4分加熱。グラタン皿に4等分で並べる。
    茹でたマカロニもここで並べる。

  • 5

    鮭をルクエに入れて、レンジ600Wで、約1分30秒。身をほぐしながら取っていく。それをホワイトソースの中に入れて混ぜる。

  • 6

    4のグラタン皿にそれぞれ流し入れて、上からピザ用チーズを散らす。240度で約12分焼いて完成!

きっかけ

この二つだったら、美味しいポテトグラタンが出来ると思ったので♪

おいしくなるコツ

ルクエを使ってスピーディーに作ります!ポテトで使った後、洗わずにそのまま鮭を入れてレンジへ!洗い物も楽々!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > グラタン > ポテトグラタン

レシピID: 1730004607

公開日:2012.03.08

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2015.02.26

    うまく写真が取れなくてごめんなさい(涙)
    大好きなグラタンのレパートリーが増えて嬉しいです。子供もトロトロ~ホクホク~と喜んでくれました☆
    ご馳走様でした♪♪

    作ったよレポート嬉しいです!ありがとう^^

    お返事を見る

  • 2015.02.26

    鮭が大好きな子供たちに作りました♪大好きな芋もはいっていて喜んで食べてくれました☆彡ごちそうさまでした(*^o^*)♪

    つくったよレポート嬉しいです^ ^ありがとう!!

    お返事を見る

  • 2015.02.08

    マカロニなして、じゃがたっぷりで♪
    鮭のグラタンは初めて食べましたが合いますね♡
    美味しかったです!

    つくったよレポート嬉しいです^^
    ありがとう!!

    お返事を見る

  • 2015.02.05

    ほとんどレンジでできるので手軽ですね♪美味しかったです~!

    つくったよレポート嬉しいです^^
    ありがとう!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

yycafe
yycafe 2012.04.11 11:31

>電池の天使さん、

ありがとう^^
是非作ってみてね~♪

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料理名
ポテトグラタン

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