ルクエで簡単♪温豆腐と温野菜 レシピ・作り方

ルクエで簡単♪温豆腐と温野菜
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
野菜がいっぱい食べられて、とってもヘルシー♪簡単ねぎ醤油たれでいただきます。

材料(2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 白菜 4枚
  • 長ねぎ 1本
  • にんじん 1本
  • ☆長ねぎ 15センチ
  • ☆鰹節 大さじ3
  • ☆醤油、酒 各大さじ2
  • ☆七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1 白菜はザク切りに、ねぎとにんじんは斜め薄切りにする。
    豆腐は4等分に切る。
  2. 2 ルクエに野菜、豆腐を入れてふたをし、5分ほど加熱する。
    その間にタレを作る。
    ☆のねぎを薄切りにする。☆の調味料とあえて、レンジで1分加熱する。
  3. 3 豆腐、野菜にタレをつけながらいただく。

きっかけ

ルクエレシピです。

おいしくなるコツ

野菜を加熱後、蒸らしている間にタレを作ると、鰹節の香りが残って美味しくいただけます。

  • レシピID:1730004575
  • 公開日:2012/03/06
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カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理ルクエ
料理名
温豆腐、温野菜
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つくったよレポート(3件)

  • azzlin
    azzlin
    2013/10/01 13:09
    ルクエで簡単♪温豆腐と温野菜
    さっぱりおいしかったです!
  • ミロ34
    ミロ34
    2012/04/09 18:40
    ルクエで簡単♪温豆腐と温野菜
    なぜだかすごい量になってしまい、我が家のスチーマでは入りきらなかったので、レンジOKの大きいボールで作りましたf^_^;
    タレがとっても良い感じでした♪
  • evergreen7
    evergreen7
    2012/03/16 20:45
    ルクエで簡単♪温豆腐と温野菜
    野菜をいろいろ入れて食べました!
    ヘルシーにおいしいですね(^^)ごちそうさまでした!!

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