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塩麹で簡単!白菜と豚肉炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩麹で簡単!白菜と豚肉炒め

塩麹と白だしで味付け簡単!ぱぱっと出来ちゃう1品です☆

作り方

  • 1

    白菜は1.5cm幅の食べやすいサイズに切る。しめじは細かく裂いておく。豚肉は、一口大に切って片栗粉をまぶしておく。

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れて、1の豚肉を炒める。焼き色が付いたら、しめじ、白菜も入れて少ししんなりするまで炒める。

  • 3

    2に○の調味料を入れて炒めて完成!!

きっかけ

塩麹を使って簡単にフライパンひとつで出来るぱぱっとおかずを作りたくて考えたレシピ!

おいしくなるコツ

使用する白だしによっては味に差が出ますので、お好みで調整してみて下さいね!

レシピID: 1730004472

公開日:2012.02.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.12.27

    塩麹だけでなく白だしも使うのがとってもいいです。白菜ともやしで作りました。ありがとうございました。

    気に入ってもらえて嬉しいです!こちらこそ素敵なレポートありがとうございます^_^

    お返事を見る

  • 2012.10.22

    塩麹だけじゃなく白だしも使うところが更に美味しくなってますね♪簡単だし^m^
    ご馳走様でした☆

    美味しそう~!!つくレポ嬉しいです!!
    ありがとう~^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
白菜と豚肉炒め
関連キーワード
塩麹白菜簡単白だし

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