簡単☆牛のハラミで 「どんぶり」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ハラミ ２００g
- ☆市販の焼き肉のタレ 大３
- ☆卵黄 １個
- ☆胡椒 少々
- ☆生姜・にんにく（チューブ） 小1/4
- 酒 大２
- 千切りキャベツ 適量
- ご飯（どんぶりに軽く） ２膳
- ごま油 小１
作り方
-
1
ハラミを小口切りにする。
☆を合わせた中に肉を入れて少し漬け込んでおく。
１５分程度。
ビニールに入れて揉むと時短になります。 - 2 キャベツを千切りにする。
-
3
フライパンにごま油を熱し
①のハラミをタレから取り出し軽く焼く。
半分くらい焼いたところで
漬け汁と酒を加えて火を通す。 -
4
器にご飯をよそい、②のキャベツをのせて、③のハラミをのせタレをかけ回す。
あれば刻みねぎをかける。
お好みで炒りごまを振っても美味しいです♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 丼
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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簡単に美味しく！