赤ちゃんと一緒♪ふっくらハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
パン粉を牛乳に浸してふやかしておく。玉ねぎはすりおろし、レンジで1～2分加熱する。
合挽き肉に牛乳に浸したパン粉、玉ねぎ、卵、酒、塩を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。 -
2
楕円形に形を整え、赤ちゃん用には一口大に小さく作る。
テフロン加工のフライパンを熱し、タネを置いて、焼き目をつける。 -
3
ひっくり返して、熱湯を2分の1カップ入れて、ふたをして蒸し焼きにする。
5～8分ほど加熱して、おしてみて肉汁が透明なら火が通った証拠。ハンバーグを取り出す。 -
4
赤ちゃん用にはこれでOK。
-
5
ソースを同じフライパンで作る。フライパンの水分が残っていれば捨てる。
☆を入れて煮立たせ、ハンバーグにかけて出来上がり☆
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- 料理名
- ハンバーグ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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