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幼児プレート◎キレイな黄色のふんわり卵焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 1個

  • 牛乳

    大さじ2

  • 粉ミルク、マヨネーズ

    各小さじ1

  • はちみつ

    小さじ2分の1

  • ひとつまみ

  • バター

    5グラム

  • にんじん

    10センチ

  • 大根

    5センチ

  • 乾燥わかめ

    小さじ1

  • 豆腐

    10分の1丁

  • だし汁

    4分の1カップ

  • りんご

    4分の1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
幼児プレート◎キレイな黄色のふんわり卵焼き

粉ミルクとハチミツを入れて、ふんわり甘めに仕上げますw炊きたてのごはんを添えて朝食にどうぞ♪

作り方

  • 1

    卵に牛乳、粉ミルク、マヨネーズ、ハチミツ、塩を入れてよく混ぜる。
    強火でフライパンにバターをしいて、卵液を入れて大きくかき混ぜる。

  • 2

    固まってきたら、オムレツ状に形を整えて、お皿に盛る。

  • 3

    だし汁に食べやすい大きさに切ったにんじん、大根を入れて煮立たせ、弱火にして3~4分煮る。
    サイコロ状に切った豆腐、わかめを入れてひと煮たちさせる。
    お味噌汁の取り分けです。

  • 4

    りんごは皮をむいて櫛形に切る。
    すべてをプレートに盛って、炊きたてのごはんを添えて出来上がり☆

きっかけ

4歳の娘のごはんです。

おいしくなるコツ

野菜はお味噌汁の取り分けですw
卵にマヨネーズを入れてふんわり感を出します。

レシピID: 1730004171

公開日:2012.02.03

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料理名
卵焼き

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