ふっくら♪ 鶏ムネ肉のチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
☆をよく混ぜてソースを作っておく。
ムネ肉はそぎ切りにして軽くたたいて伸ばして塩こしょうをしておく。 -
2
スライスチーズを半分に切って、①のムネ肉の半分にのせ大葉ものせ、肉を半分にして挟む。
軽く小麦粉をふるう。 -
3
フライパンに油を熱し、②の肉を焼き目をつけるように焼く。
返してフタをして蒸し焼きにする。 -
4
焼きあがったら、野菜を添えたお皿に取り出して、
③のフライパンで①のソースを温めて・・
お肉にかけて完成♪
きっかけ
ムネ肉が安かったので^^
おいしくなるコツ
ムネ肉の切れた枚数によってスライスチーズや大葉を変えてくださいね^^ わさびはお好みで加減して下さいね!
- レシピID:1730004144
- 公開日:2012/02/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ムネ肉のチーズ焼き
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チーズのコクとソースで美味しいですよ^^