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~基本の アラビアータ~ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
~基本の アラビアータ~
  • 100円以下

合わせる具材は・・お好みで♪
ピーマン+玉ねぎやベーコン+しめじでも残り野菜でできますよ!

作り方

  • 1

    玉ねぎ薄切り。
    しめじは石づきを取って手でほぐす。
    にんにくはスライス。
    唐辛子は種を取って輪切りにする。

  • 2

    パスタを時間通りに茹でる。
    途中で茹で汁を50cc取っておく。
    茹でている間にソース作り。
    ID: 1730001808
    エコなパスタの茹で方も
    ご覧ください^^

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを焦がさないように炒める。
    さらに唐辛子・しめじ・玉ねぎも加え炒める。

  • 4

    ☆を加えて一煮立ちしたら、茹で汁とトマトを入れて2~3煮こむ。

  • 5

    茹であがったパスタを④に入れて、ソースを絡めるようにして仕上げる。

きっかけ

トマト缶があったので・・

おいしくなるコツ

にんにくを焦がさないこと。
お好みで唐辛子を加減して下さい!

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > アラビアータ

レシピID: 1730004134

公開日:2012.01.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.07.20

    こんにちわ!
    具材はお好みでも良いとの事で、
    大好きな海老ちゃんと、玉ねぎで作りました (^_^)
    パパッと作れて美味しかったです☆
    ごちそう様 (o^ω^o)

    はぁ~(ため息) さすが まめもにおさん!!
    素敵・・美味しそう(^u^) レポありがとう☆
    遅くなりましたが退院されて無理なさらないように・・お大事に^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アラビアータ
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
トマト唐辛子パスタ主食

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