アンチョビパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アンチョビは、粗みじん切り。ニンニクとウインナーは、薄くスライス。キャベツは、ざく切りに。しめじは、割いておく。
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2
お湯に10gほどの塩を入れ、パスタを茹でる。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、そこへニンニクと唐辛子を入れる。火をつけ、ニンニクの香りがしたら、火を強めてウインナーを入れて炒める。
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4
次にしめじ、キャベツを入れて炒めて、アンチョビも入れる。おたま１杯弱のパスタの茹で汁を入れて昆布茶も入れる。
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5
茹で上がったパスタを入れてソースと絡めて、味見をして塩で調整して完成！
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- アンチョビパスタ
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