石焼きでアツアツ 白菜マーボー丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はマーボ用に四角に２ｃｍ位に切っておく。
白菜・にんじんは洗って食べやすい大きさに切る。タマネギは半分をスライスする。 -
2
フライパンを温めてゴマ油を入れてタマネギ・豚挽肉を炒めてから、にんじん・白菜を入れて
炒められたら、最後に豆腐を入れる。 - 3 お豆腐がふつふつとしてきたら、◇の調味料を入れてゆっくり混ぜる～水溶き片栗粉をいれてとろみを付ける
- 4 （石焼き皿があれば熱い器に入れて）器に入れて、かまぼこ・きざみのりを掛けて完成
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 白菜マーボー丼
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辛いのが苦手な方はラー油は抜きにして下さい（＾＾）