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自家製マロンクリーム♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自家製マロンクリーム♪

モンブラン用に生クリームと牛乳を入れています。

作り方

  • 1

    栗を剥き、茹でる。

    (栗をそのまま茹でてから剥いてもOK)

  • 2

    1の栗をミキサーに入れ、牛乳と生クリームと砂糖を加え、かくはんする

  • 3

    2のクリームを裏ごしして出来上がり

  • 4

    牛乳はコチラ☆

きっかけ

大量に頂いた栗をクリームにしてみました

おいしくなるコツ

濃厚なクリームが好きなので生クリームを入れていますが、牛乳のみでも作ることが出来ます。

レシピID: 1730003686

公開日:2011.12.12

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料理名
マロンクリーム
関連キーワード
モンブラン

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