簡単♪ミルクシャーベット レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛乳 ３５０ｃｃ
- 砂糖 ６０ｇ
- 卵黄 １個分
- バニラエッセンス 少々
- ラム酒 小さじ１/２
- ジップロックなどの密閉袋 １枚
作り方
-
1
ボールに牛乳と砂糖を入れ、
電子レンジで３分温める。
-
2
泡立て器でかき混ぜ、
砂糖が溶けたらラム酒とバニラエッセンスと卵黄を加え、さらに混ぜる。 -
3
冷めたらジップロックに流し込み。しっかり閉じて冷凍庫で冷やす。
１時間後に取り出し、ジップロックの上からよく揉む。 -
4
③を何度か繰り返し、
固まったら完成♪
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