☆マカロニグラタン☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
マカロニを時間通りに茹でる。
玉ねぎは薄切り。
ベーコンは2cm幅。
しめじは石づきを取り、ほぐす。 -
2
フライパンでバターを溶かしてベーコン・玉ねぎ・しめじを炒めてしんなりしたら
小麦粉を加えて、炒める。
粉っぽさがなくなればokです。 -
3
そこに牛乳とコンソメを入れて、かき混ぜながらホワイトソースを作る。
とろみが出てきたら塩・こしょうで味を調える。 -
4
マカロニを加えて温める。
器に入れて、ミックスチーズをのせて、パン粉をパラパラ。 -
5
オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
完成!
きっかけ
冷蔵庫の残りやさいでOKなので。
おいしくなるコツ
④で器に分量外のバターを薄く塗り、 パン粉の後に少しバターをのせると・・さらに美味しいです!
- レシピID:1730003486
- 公開日:2011/11/26
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- グラタン
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具材はほうれん草やブロッコリー
エビやウインナー等、お好きなものを
入れても・・